Con el
proyecto del huerto escolar se le presenta al alumno la posibilidad de conocer
a través de la experiencia, todo el proceso del crecimiento de las plantas
desde la semilla hasta la flor y el fruto, así como conocer las herramientas y
faenas que implica el cuidado y mantenimiento del huerto escolar. También
se pretende valorar el esfuerzo necesario para la obtención del fruto y conocer
las cualidades de los diferentes productos vegetales así como sus utilidades
culinarias, usos alimenticios y algunas propiedades medicinales.
Aquí
va algunos fotos que hemos realizado, y el día que comimos ensalada de
lechuga, tomate, cebolla todo ello con un rico aliño.
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